علي بن عامر القبيسي
08-22-2010, 09:33 AM
http://islam.maktoob.com/ramadan/files/imagefiles/org/20090812065238.jpg
مقادير العجينة
3 أكواب طحين
3 ملاعق طعام كبيرة حليب بودره
2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة شاي خميره
ذرة ملح
ربع كاس زيت
1 و نصف كاس ماء
الطريقة
نعجن كل المقادير السابقة مع بعض
ثم نترك العجينه في مكان دافىء لمدة ربع ساعه
ثم نقوم بفرد العجينه
و دهنها بالزيت مكان الحشوة
ثم نقوم برش السكر البني
ثم نضع القرفه
ثم نقطعها بهذه الطريقه
ثم نضعها في الفرن حتى تنضج.
مقادير التزيين
علبه كامله من الحليب المركز
4 حبات جبن كيري
الكراميل أو السكر المحروق الموجود داخل علبة حلوى الكريم كراميل
التزيين
نضع الــحليب المركز 4 حبات الكيري في الخلاط ثم نخلط
بعد نضج السينابون نخرجه من الفرن و نضع عليه خلطة الكيري و الحليب المركز ثم نضع عليه حلوى الكريم كراميل أو الشوكولاتة السائلة
ويمكن تزينها بالبندق أو اللوز المطحون أيضا
المصدر (http://islam.maktoob.com/ramadan/kitchenView/56)
مقادير العجينة
3 أكواب طحين
3 ملاعق طعام كبيرة حليب بودره
2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة شاي خميره
ذرة ملح
ربع كاس زيت
1 و نصف كاس ماء
الطريقة
نعجن كل المقادير السابقة مع بعض
ثم نترك العجينه في مكان دافىء لمدة ربع ساعه
ثم نقوم بفرد العجينه
و دهنها بالزيت مكان الحشوة
ثم نقوم برش السكر البني
ثم نضع القرفه
ثم نقطعها بهذه الطريقه
ثم نضعها في الفرن حتى تنضج.
مقادير التزيين
علبه كامله من الحليب المركز
4 حبات جبن كيري
الكراميل أو السكر المحروق الموجود داخل علبة حلوى الكريم كراميل
التزيين
نضع الــحليب المركز 4 حبات الكيري في الخلاط ثم نخلط
بعد نضج السينابون نخرجه من الفرن و نضع عليه خلطة الكيري و الحليب المركز ثم نضع عليه حلوى الكريم كراميل أو الشوكولاتة السائلة
ويمكن تزينها بالبندق أو اللوز المطحون أيضا
المصدر (http://islam.maktoob.com/ramadan/kitchenView/56)